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[definition]
Soja
 
Pflanzenname Latein :
Glycine max
Pflanzenfamilie :
Schmetterlingsblütler ( Fabaceae )
Herkunft : Ostasien
Synonyme : Fettbohne, Japanische Bohnen, Ölbohne, Sojapflanze, Soya
Verwendete Pflanzenteile : Samen
Anwendung : Frauenbeschwerden ( PMS, Wechseljahrsbeschwerden usw. ), vorbeugend gegen Osteoporose und Brust - und Prostatakrebs, Herz- Kreislaufbeschwerden und Fettstoffwechselstörungen - blutfettsenkende Wirkung, nervenstärkend, estrogenmodulierende Wirkung, Eiweißmangel
Anwendungsform : innerlich und äußerlich; als Lebensmittel ( Sojaöl, Sojamehl, Sojaprotein, Sojamilch, Tofu / Sojaquark ), Gewürzmittel ( fermentierte Sojasoßen ), Sojalecithin, Ölbäder, Lecithin wird als Hilfstoff in der Lebensmittel- Arzneimittel- und Kosmetikindustrie und in der Landwirtschaft verwendet
Inhaltsstoffe : Sojalecithin ( besteht aus : Phospholipiden = Phosphatiden mit dem Hauptbestandteil Phosphatidylcholin = Lecithin, Kohlenhydrate, Tocopherole, Phytosterole, Sojaöl ), Eiweiß, alle essenzielle Aminosäuren, Linolsäure, fettes Öl, Isoflavonoide, Calcium, Vitamin D, Phytohormone
Nebenwirkungen : bei bestimmungsgemäßer Anwendung ( in Mengen die für die Ernährung üblich sind ) sind keine Risiken oder Nebenwirkungen bekannt
Wechselwirkungen : keine bekannt
Gegenanzeigen : Allergie gegen Nüssen, Jodmangel ( eine Schilddrüsenunterfunktion kann begünstigt werden ), Kuchmilchallergie und Krebserkrankungen ( nur nach Rücksprache mit dem Arzt anwenden )
Bemerkung : -
Giftig : NEIN
Unter Naturschutz : NEIN
 
Nächste Wort : Sonnenhut
Vorherige Wort: Senna
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